Uzunkuyu Mahallemizde düzenlediğimiz Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri Eğitiminde vatandaşlarımızla bir araya geldik.
Gıda Mühendisi Derya Çağan’ın anlatımıyla; kurutma, konserve, dondurma, tuzlama ve salamura gibi geleneksel saklama yöntemlerinin inceliklerini ve gıdaları doğru koşullarda muhafaza etmenin önemini konuştuk.
Yerel bilgiyi yaşatmaya, sağlıklı ve bilinçli gıda tüketimini destekleyen eğitimlerle hemşehrilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz.