Festivalin ikinci günü mutfakta ritim hiç düşmedi
“Gastronomi Urla’da Buluşuyor” atölyelerimizde, “Urla’nın Kalbinden” hikâyeleri bu kez tencerelerden, tabaklardan, kokulardan yükseldi.
İstifçi Restoran’ın Şefi Pınar Sucu ile başladık; Urla’nın lezzet hafızasına zarif bir dokunuş yaptık. Ardından ikinci mutfak atölyemizde Bi’ Masa’nın Kurucu Şefi Can Özcan ve Şef Hilal Gökmen ile mutfakta keyifli bir yolculuğa çıktık. Ve Urla’nın Kalbinden hikayeleri, Yelve Urla’nın Kurucu Şefi Serkan Anavatan’ın atölyesiyle nefis bir finale ulaştı.
Her atölye ayrı bir tat, ayrı bir hikâyeydi…
Urla’nın kalbi bu kez mutfakta attı