Bağbozumu Şenliği kapsamında, Urla Doğal Sofra Derneği üyesi Özlem Fıçıcı ve Nursen Tezcan’ın gerçekleştirdiği atölyede, Urla’nın yerel ürünleri ve geleneksel mutfak kültürü üzerine keyifli bir buluşma gerçekleştirdik.
Üretimin, yerel lezzetlerin ve paylaşmanın hikâyesine birlikte dokunduk.